Гидролизат

В спортивном питании существует три вида сывороточного протеина: гидролизат, изолят и концентрат. Получают его из сыворотки методом гидролиза с использованием ферментов. Гидролизат протеина – белок, не полностью расщепленный. Представляет собой фрагменты нескольких аминокислот, которые связаны вместе. Этот процесс напоминает тот, который протекает в пищеварительном тракте человека. Поэтому он почти сразу всасывается (20-30 мин), не требует много времени на переваривание. Это самый чистый протеин из предложенных в спортивном питании. Жиров и углеводов в нем содержится минимальное количество. Визитной карточкой этого вида белка является его горьковатый вкус.

Преимущества над изолятом и концентратом:

·         максимальная скорость усвоения;

·         помогает быстро восстанавливать силы после тренировок;

·         быстро восполняет запасы гликогена, содержащегося в мышцах;

·         набор массы происходит быстрее;

·         стимулирует выработку инсулина;

·         легкая переносимость организмом.

К недостаткам относят то, что во время стимуляции синтеза мышечного белка также усиливается окисление аминокислот. Это значит, что аминокислоты не восполняются, а расходуются во время энергетического обмена. Тем не менее гидролизат – это протеин, с самым мощным анаболическим эффектом. Также к недостаткам можно отнести его более высокую стоимость, в сравнении с другими видами белка.  

 Для кого предназначен продукт

Гидролизат протеина не заменим для атлетов. Так как это высококачественный источник белка, то он восполняет суточную его потребность. Он помогает увеличивать мышечную массу, не нагружая организм углеводами и жирами. Количество в продукте лейцина (важной аминокислоты) выше на 30-50 %. Эта аминокислота быстро всасывается и после этого увеличивает количество аминокислот в крови. Это в свою очередь приводит к увеличению мышечной массы. При его употреблении снижается чувство голода, поэтому он отлично подойдет в борьбе с лишними жировыми отложениями. Кроме этого, он активирует иммунные силы организма. Применять его рекомендуют до тренировки и после нее. 

Как выбрать качественный гидролизат

Выбирайте продукцию компаний, которые зарекомендовали себя в качестве производителей спортивного питания. Тогда вы будете уверены в оригинальности продукта. Наш интернет-магазин предлагает своим клиентам лучшее спортивное питание.